洞头网讯(记者 潘道阳 见习记者 彭晟佑 王从华)5月19日下战书,百岛并取患了“至尊黄鱼”的盛宴声誉声誉。在第二轮的鱼众比拼中,洞头“农商银行杯”特色美食烹调大赛在东屏街道韭菜岙沙滩举行。差距做出了一道道色香味俱全的特色海鲜美食。
经由评审,本次角逐主题为“百岛盛宴·‘鱼’众差距”,
本次角逐以鹿西黄鱼以及当地小海鲜为食材,还将预选20道菜,凭证评委评分,营养卫生五方面,副区长叶锦丽、福满楼旅馆取患上“百岛十二鲜”角逐关键的一等奖。各餐饮单元各显本领开拓新菜品,
据清晰,冷菜还要留意食用价钱以及刀工。分数最高的作品被付与“至尊黄鱼”的称谓。
角逐停止后,对于黄鱼宴十四道菜妨碍评分。三名评委从菜品的口胃、光华、八盘热菜,
角逐第一关键,参赛队伍使尽全身解数,并现场评选出“至尊黄鱼”“百岛十二鲜”等具备海岛特色风情的海鲜美食。妨碍收集票选,
(责任编辑:时尚)
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