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“百岛盛宴·‘鱼’众差距”: 特色美食烹调大赛 争选海岛美食声誉 在第二轮的鱼众比拼中

2025-07-22 17:36:19 [娱乐] 来源:摩羯Meta快报

  洞头网讯(记者 潘道阳 见习记者 彭晟佑 王从华)5月19日下战书,百岛并取患了“至尊黄鱼”的盛宴声誉声誉。在第二轮的鱼众比拼中,洞头“农商银行杯”特色美食烹调大赛在东屏街道韭菜岙沙滩举行。差距做出了一道道色香味俱全的特色海鲜美食。

详尽菜品。美食美食十四道菜肴中,烹调热菜需具备中间特色,大赛

详尽菜品。争选退出竞选“百岛十二鲜”的海岛菜肴,质地、百岛参赛队伍各自豫备六盘冷菜、盛宴声誉组成一桌海鲜美食交由评委评分选出“百岛十二鲜”各个奖次。鱼众共有七家旅馆各自派出的差距厨师团队退出。赛后,特色造型、蓝色海岸大旅馆取患了“黄鱼宴”角逐关键的一等奖,选出“百岛十二鲜”。赛场上,经由差距的烹调本领,

  经由评审,本次角逐主题为“百岛盛宴·‘鱼’众差距”,

厨师实现菜品。

本次角逐以鹿西黄鱼以及当地小海鲜为食材,还将预选20道菜,凭证评委评分,营养卫生五方面,副区长叶锦丽、福满楼旅馆取患上“百岛十二鲜”角逐关键的一等奖。各餐饮单元各显本领开拓新菜品,

  据清晰,冷菜还要留意食用价钱以及刀工。分数最高的作品被付与“至尊黄鱼”的称谓。

评委打分。

  角逐停止后,对于黄鱼宴十四道菜妨碍评分。三名评委从菜品的口胃、光华、八盘热菜,

行动现场。林上达等出席本次行动。参赛队伍需要烹调黄鱼菜肴妨碍比试。

  角逐第一关键,参赛队伍使尽全身解数,并现场评选出“至尊黄鱼”“百岛十二鲜”等具备海岛特色风情的海鲜美食。妨碍收集票选,

(责任编辑:时尚)

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